vendredi 13 décembre 2013

{J-12} Sablés de Noël

    Dans 12 jours c'est Noël, je continue la préparation en attendant de pouvoir (enfin!) mettre la déco en place! Aujourd'hui, j'ai fait des petits gâteaux découpés à l'emporte-pièce. Voici le résultat (j'ai utilisé cette recette) :     Ceux qui sont décorés (au chocolat) sont natures et les autres sont parfumés avec un peu de jus d'orange pressée et de cannelle. Un délice ! :)    
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jeudi 26 mai 2011

Des tartines !!

Hier soir, pas envie de cuisiner longtemps! La trouvaille ! : des tartines chaudes! Hum !(Je n'y pense jamais d'habitude pourtant ça change !) J'ai fait avec ce que j'avais: Des tranches de pain de mie tartinées de rillettes de thon, quelques tranches de tomates, de la feta, des herbes de provence et de l'huile d'olive. Quelques minutes au four et le tour est joué ! On a tellement aimé que hop! c'est parti pour une deuxième tournée !!! Fabien a aimé, c'est fabuleux !!!! Je recommencerai !   Comme vous vous en doutez, je... [Lire la suite]
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jeudi 24 février 2011

Barres de céréales

Cette semaine, j'ai tenté les barres de céréales faites maison sans céréalière. J'ai mis une tasse de flocons d'avoine, une tasse de muesli aux pépites de chocolat, 2 cuillères à soupe de miel, des amandes en morceaux et du lait pour humidifier tout ça! J'ai mis le tout au four à 180°C pendant 25 minutes. Le résultat est plutôt bon mais les barres sont plus molles que celles du commerce. Je vais essayer de trouver d'autres recettes sur internet (je ne sais plus sur quel blog ou forum j'ai trouvé la recette).
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dimanche 5 décembre 2010

Pain sans pétrissage

Aujourd'hui, j'ai envie de bon pain, mais je veux aussi que ça aille vite! Alors j'ai trouvé une recette de pain sans pétrissage sur internet. Je vous donne l'adresse : http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/02/pain-sans-ptrissageversion-acclre.html La pâte repose et gonfle:  
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mercredi 26 mai 2010

Glace!

Hier, j'ai testé la préparation pour glace maison sans sorbetière. Il faut y ajouter 500g de fruits, j'ai choisi des fraises. On mixe le tout et hop au congèl' pendant 6 heures!( ça donne une glace de 900g environ.)Donc forcément 6 heures après tout pile, on a goûté! Bon Fabien forcément n'a pas aimé, comme tout ce que je fais moi-même! Moi j'ai trouvé ça bon, le goût du fruit ressort beaucoup plus! C'est peut-être un peu trop sucré malgré tout mais on peut aussi ajouter de la crème fouettée à la préparation, ce qui doit "diluer" un... [Lire la suite]
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